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大阪市内で換気扇・エアコンの清掃業者の妻の日記です。
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20090219130800tamagorou.jpg先日、南森町まで自転車でつけ麺を食べに行きました。

「玉五郎」というお店です。

ここのところ、つけ麺が大阪でもかなりメジャーになって

きたようで,ここも行列のお店です。

数店舗、暖簾分けもされているらしく、店頭に「店長募集」と

大きく張り紙がありました。新店舗をだすらしい。

夕方6時過ぎになってしまったら、もう4人外

(中も外もあまり区別はないけれど)に

並んでいました。

ラーメンを食べている人もいましたが、やはりなんといってもつけ麺!

2玉をだんなさんとともに注文。

これはおいしい・・・。なんといってもつけ汁が熱々で、

結構食べてもぬるくならないのが気に入りました。

どうしても、冷たい麺を入れ続けると、

悲しいほどぬるくなるのですが

これはいい。

味も、煮干がよく効いていてそれでいて、

苦味もなくさっぱりしていて、化学調味料を感じない。

天然のだしなんでしょうね。

全部は食べることはできませんでしたが、

だんなさんが私の分まで完食。

「今まで食べた付け麺の中では一番おいしい。」と、

大満足の様子でした。

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東京から大阪の開業26年の換気扇・エアコン
清掃業の自営業者に嫁ぎました。太腕繁盛記?です。ニュークリーン石川http://www.newclean.biz/
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