さかなくん

←これは、エプソン品川アクアスタジアムのノコギリエイです。

決して悪魔ではありません。

だんなさんとのデートではよく水族館に行きました。

ユラーリと泳いでくれますので、暑い夏でも、寒い冬でも、癒されます。

今朝テレビで『さかなくん』が今旬の魚を紹介してました。

秋刀魚、鯖が美味しいとのこと。まあ当然といえば当然ですけど。

もう、秋です。でも、暑い。

今日はお客様が来てくださるので、旬の鯖を買いに魚屋さんへ。

良い鯖を手に入れました。美味しかった・・・。

新参者

だんなさんの仕事は、換気扇とエアコンの清掃です。

お父さんが始めて25年以上・・・。だんなさんも、20年以上になるようです。

だから、お客様もとても長いお付き合いの方が半数以上です。

私が依頼のお電話を受けるようになってから、まだ2ヶ月ほどしかたっていません。

長年のお付き合いのお客様は当然のように、お名前をおっしゃって

「いつできる？」とお聞きになられます。

わたしは、いったいどこのどちら様ともわからず、土地勘もないので

変な組み合わせになりはしまいかと、冷や冷やします。

恐る恐る「どちらの○○さまでいらっしゃいますか」と聞き返します。

勘の良い方は、新しい家族だな？ひょっとして、息子さんのお嫁さん？と

聞いてくださる方もいらっしゃいます。そして

「長い付き合いだから、お父さんたちは知っているから」と自分のマンションの

位置を慰めつつ教えてくださいます。私より大先輩ですからね、皆様。

よろしくお願いします。

食事

蟹買って来ました。

隣のお箸と比べてもわかるとおりかなりの大きさ。

あく抜きのために脚だけ先に20分ゆでます。2匹分。

身のほうはさらに20分。

結構身も詰まっていて、二人で食べきれませんでした。

これで1匹200円。大満足。













 

朝から

昨日の夜、映画を観る前に食べた食事が胃にもたれて、胸焼けしてます。

しかたないので、朝からキャベツを食べようと（キャベジン？）いきなりお好み焼きにしました。

山芋と、小さく刻んだキャベツをたっぷり。それから、イカゲソと卵を直前に混ぜ

豚のバラ肉敷き詰めました。
豚肉パリパリ、生地はふわっとして甘みがあって

大変美味しいお好み焼きになりました。

 

 

〇〇世紀少年

観てきました。

何とは言わないけど、なんか終わるために無理やり作った感じで

説明ばかりで・・・。橋田寿賀子ドラマ見てるみたいでした。


それより面白かったのは、映画観る前に入ったレストラン。

明らかにチキンが生だったので、焼きなおしてもらおうと

お願いすると、新しいものと取り替えるとのこと。

そしたら、ライスもセットなのでまた持ってきてくれました。

マニュアルでそう決まってるのでしょうけど、すでに大盛ライスだったのに

一体どれだけご飯たべればいいの？ほとんどだんなさんが食べたけど。